Paloma
Tequila, limoen en grapefruit geven een frisse, droge longdrink. Kies de ijsvorm vooral op basis van het glas.
Glas en ijs als één geheel
De Paloma werkt in meerdere glasvormen. Daarom is de binnenmaat belangrijker dan één vaste ijsvorm: een grote cube geeft rust, een stick volgt een hoge serve.
Twijfel je over de binnenmaat van het glas? Gebruik de glas & ijs configurator voordat je bestelt.
Voor één cocktail
- 60 ml tequila blanco
- 15 ml vers limoensap
- 120 ml grapefruit soda
- Helder ijs passend bij het glas
- Optioneel: zout voor de glasrand
- Schijfje grapefruit
Zo maak je hem
- 01
Maak eventueel een zoutrand met limoensap en zout.
- 02
Laat het heldere ijs 2–3 minuten temperen.
- 03
Plaats het ijs in het glas en voeg tequila en limoensap toe.
- 04
Vul aan met grapefruit soda.
- 05
Roer kort en garneer met grapefruit.
Gebruik een cube in een kort glas of een stick in een highball. Het glas bepaalt de vorm.
Welke maat past in je glas?
Bekijk het aanbevolen ijs of vul de binnenmaat van je glas in bij de configurator.
