Whiskey Sour
Bourbon, citroen en suiker: zuur, zoet en stevig in balans. Shake koud en schenk daarna over één heldere cube.
Glas en ijs als één geheel
Na het shaken is de cocktail al koud en deels verdund. Een grote cube houdt de serve daarna koel zonder hem snel verder uiteen te trekken.
Twijfel je over de binnenmaat van het glas? Gebruik de glas & ijs configurator voordat je bestelt.
Voor één cocktail
- 60 ml bourbon whiskey
- 30 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- IJs voor de shaker
- 1 grote heldere cube voor het glas
- Optioneel: citroen en cocktailkers
Zo maak je hem
- 01
Laat de heldere cube 2–3 minuten temperen.
- 02
Doe bourbon, citroensap en suikersiroop met gewoon shake-ijs in een shaker.
- 03
Shake ongeveer 15 seconden krachtig.
- 04
Plaats de heldere cube in een rocksglas.
- 05
Zeef de cocktail over de cube en garneer naar wens.
Gebruik het heldere ijs voor de uiteindelijke serve. Voor het shaken is gewoon hard ijs praktischer.
Welke maat past in je glas?
Bekijk het aanbevolen ijs of vul de binnenmaat van je glas in bij de configurator.
